RESTAURANT

Du déjeuner au dîner

Dans notre restaurant à l’atmosphère chic et décontractée, une cuisine provençale revisitée à partir de produits régionaux, frais et de saison est proposée par notre chef Sébastien Catala. Notre restaurant dispose d’une belle terrasse (en saison)

Dans une rangée de cuillières en céramique blanches creuses, amuse-bouche, crème d'avocat, saumon ravelax lamelle d'asperge et bille de citron poivré

Heures d’ouverture :

Horaires d’ouverture :

Le restaurant est ouvert du mardi soir au dimanche midi, midi et soir, sauf le samedi midi.

Service de 12h à 14h et de 19h30 à 21h00

UNE CUISINE RAFFINÉE

Restaurant & Bar

La Carte

Des plats savoureux à partir de produits locaux.
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Bar à Coktails

Découvrez un large choix de cocktails, rhums et digestifs.
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Vins & Champagnes

Une carte des vins étoffée pour ravir les épicuriens.
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Restaurant

Une cuisine provençale revisitée à partir de produits régionaux, frais et de saison.

Petit Déjeuner

Servi de 8h à 10h, notre petit déjeuner continental propose une large sélection de produits locaux . Vous pourrez en profiter dans la salle du restaurant ou sur notre belle terrasse (en saison). Servi du 1er juin au 30 septembre.

Cocktails

Mojito, Daiquiri, Margarita…, le Vieux Bistrot vous propose une belle carte des cocktails que vous pourrez déguster en terrasse aux beaux jours.

Vins & Spiritueux

Nous vous proposons une large sélection de vin locaux et raffinés.

SERVICE PETIT DEJEUNER

Pour vos petits déjeuner merci de nous contacter avant ou lors de votre séjour.

« C’est un hôtel de rêve du 18e siècle d’une beauté exemplaire, literie neuve de grande quantité. Pour le restaurant il mérite une étoile Michelin. On reviendra tres vite. »

ALAIN.

« Délicieuse cuisine avec des produits frais et de saison. Un endroit sympa pour se poser au coeur du Luberon. »

CELINE.